猪肉韭菜馅水饺

猪肉韭菜馅水饺

韭菜肉馅饺子调馅窍门

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-11 21:02    关注度:

  主料猪肉末500g韭菜400g饺子皮400g 辅料葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量步调韭菜猪肉饺子馅的做法步调11.葱姜切末韭菜猪肉饺子馅的做法步调22.猪肉馅中插手姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖韭菜猪肉饺子馅的做法步调33.用筷子顺一个标的目的搅拌上劲儿韭菜猪肉饺子馅的做法步调44.插手葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,平均即可韭菜猪肉饺子馅的做法步调55.将韭菜摘洗清洁,控清水后,顶刀切成末韭菜猪肉饺子馅的做法步调66.将韭菜末插手到肉馅中韭菜猪肉饺子馅的做法步调77.悄悄翻拌平均即可,不要搅拌过度哦韭菜猪肉饺子馅的做法步调88.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。

  猪肉韭菜饺子的做法原料:韭菜1斤,绞肉1\/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1\/2碗。做法:1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁。2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和平均成馅料 3、取馅料包饺子,并在成品四周撒一些面粉,以防沾粘。4、煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二度沸开,再加1碗韭菜要用刀把它切碎。(不克不及太碎!让后用麻网包住挤压。将部门的水份给弄掉。猪肉用机械搅碎。当然只如许是不可的。吃着必定没有味道。还该当加葱,香菜(这两样想韭菜一样切法)。让后将其拌。

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