猪肉韭菜馅水饺

猪肉韭菜馅水饺

韭菜馅水饺的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-05 05:27    关注度:

  春天的味道,初春的韭菜质量最佳,是吃韭菜的最好季候,北方人出格喜好吃韭菜馅水饺,那股清香的味道并吞餐桌经久不衰。

  韭菜馅水饺的做法步调

  面粉插手适量的水合成面团盖上保鲜膜饧着。

  韭菜摘净在淡盐水中浸泡10分钟,投洗清洁,控清水分。

  鸡蛋打散兑少许水搅拌平均,炒锅插手适量的油,油开后倒入蛋液,边倒边搅拌,尽量搅拌的碎一些。

  韭菜切碎。

  插手适量的色拉油拌匀,这一步很环节哦,必然要先做好再拌馅。

  火腿肠切碎,插手盆中,插手鸡蛋碎。

  插手五香粉、盐搅拌平均。

  按照本人爱好的大小包饺子。

  锅中插手适量的水,水开后下入饺子,留意别粘连,煮开浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子煮的恰如其分。

  出锅装盘。

  1、鸡蛋液对少许水再煎,鸡蛋羹新鲜。

  2、韭菜中加油能够是色拉油,也能够是本人喜好的好比香油,但不克不及间接加豆油,不然会有生油味。

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