猪肉韭菜馅水饺

猪肉韭菜馅水饺

韭菜猪肉饺子馅

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-24 21:21    关注度:

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  张家口不在线

  而我家眷于前者,用韭菜和猪肉做的饺子,是我家人最爱吃的一种。

  吃过浓郁鲜香的韭菜猪肉饺子之后会感觉其他任何馅料的饺子城市黯然失色~~

  韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功能。在西医里,韭菜有一个很清脆的名字叫“壮阳草”呢足见其的滋补功能。

  韭菜中含有动物性芬芳挥发油,具有促进食欲的感化,白叟、孩子、妊妇等恰当吃些春韭,无益于促进健康。

  韭菜具保暖、健胃的功能,其所含的粗纤维可推进肠爬动,能协助人体消化。不单可防止习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

  初春时节的韭菜质量最佳,晚秋的次之,夏日的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

  1.葱姜切末

  2.猪肉馅中插手姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖

  3.用筷子顺一个标的目的搅拌上劲儿

  4.插手葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,平均即可

  5.将韭菜摘洗清洁,控清水后,顶刀切成末

  6.将韭菜末插手到肉馅中

  7.悄悄翻拌平均即可,不要搅拌过度哦

  8.将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中。

  若是是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷极少量的清水,如许更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会分裂了

  9.半数稍微捏一下边缘

  10.如图双手虎口夹住饺子皮的边缘稍稍用力捏一下

  11.包好的样子

  12.全数包好

  13.入开水锅中煮熟即可

  2.若是是买市售的饺子皮,最好在饺子皮边缘(半圆即可)刷极少量的清水,如许更容易粘合,包好的饺子煮的时候就不会分裂了。(展开)向你保举:

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